VALOR DO HALAL

O Abate de Animais 

O Abate de animais (Zibh)

Os animais lícitos para os muçulmanos têm que passar por um processo de abate específico (Zibh), para que a sua carne venha a ser considerada Halal.

Este processo engloba várias condições referentes não só à forma do abate, mas também ao tratamento do animal após o abate, assim como em relação à pessoa que abaterá o animal.

 

Condições em relação à pessoa que irá degolar o animal:

. Acreditar num só Deus; 

. Acreditar que o ritual de Zibh é fundamental para que ele possa retirar a vida de um animal; 

. Acreditar que o ritual de Zibh é fundamental para que ele possa consumir a carne de um animal.

 

Condições em relação ao ato de abate:

. Deve-se tentar manter o animal calmo; 

. O animal não pode ser enfraquecido; 

. É obrigatório o abate manual do animal;

. Ao abater cada animal, é necessário pronunciar as palavras: "Bissmillah Allahu Akbar", (Em nome de Allah, Allah é o Maior);

. Cortar pelo menos dois dos seguintes três canais (Traqueia, e as duas veias de irrigação cerebral); 

. A faca tem que se encontrar extremamente bem afiada, de forma que o animal seja abatido pelo corte sem que seja exercida demasiada pressão; 

. Deve-se deixar o animal sangrar após o seu abate, não sendo necessário nenhum procedimento especial para a remoção total do sangue.

 

Condições em relação ao animal após o abate:

. Não se deve arrancar/cortar a cabeça ao abater o animal, até que o animal deixe fazer qualquer tipo de movimento;

. O mesmo processo deve ser tido em conta antes de se iniciar qualquer tratamento, como esfolar o animal;

. Não pode ser adicionado ao processo de tratamento da carne qualquer substância Haram, tendo especial atenção para que os excrementos assim como outros dejetos dos animais não entrem em contacto com a carne;

 

Com o cumprimento dos requisitos supracitados deve manter-se o cuidado de que a carne Halal não venha a ser misturada com carne Haram, pois qualquer tipo de mistura irá tornar a carne Mashkuk (duvidosa), sendo fortemente recomendado a abstinência quanto ao seu consumo.

IHP

NOTÍCIAS

20 novembro
20 novembro
21 outubro